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2008-06-15

世界の旺盛な牛肉需要をカバーするため、もっと肉牛増産を




パラグアイ代表団はフランス・パリで行われた国際獣疫事務局(OIE)の会議に出席し、パラグアイの肉は非常に優秀だ、との認証を受けた。代表団にはSenacsaの代表ウゴ・コラレス氏とパラグアイ農牧協会(ARP)の会長ファン・ヌニェス氏が参加した。ヨーロッパから戻ったパラグアイ代表団の一人、牧場経営者マリス・ジョレン氏はパラグアイはパ国内と世界的な需要に応じるためには、肉牛を1500万頭に増やす必要があると語った。

また、ヨーロッパ向けのパラグアイ牛肉の輸出がすぐ始まるので、他国の需要を全てカバーするのは厳しいため、有利な価格を優先して他の市場への輸出をキャンセルすることもやむを得ない、と語った。

ARPのデーターによると、パラグアイの肉牛数は1050万~1100万頭だが、この数は世界各国からの需要をカバーするには、到底足りないとジョレン氏が述べた。

パラグアイ産肉に開かれている市場は沢山あるので選別する必要がある。1500万頭になれば各国の需要に応えることが出来、将来の安定と成長につながる、と強調した。

肉牛の数を増やすには、牧場主がもっと遺伝子テクノロジーや牧草の品質を上げる事や、ARPが技術提供すると同時に銀行融資などの手助けをする必要がある。ジョレン氏は「今、牧場主がもっと牛の数を増やす為に真剣に努力するべきだ。世界中が今、牛肉を必要としているので、この最大のチャンスを逃すべきではない」と語った。

パラグアイは世界市場の需要に応えねばならない
セブ牛生産者連盟のフィデル・サバラ会長は、国際連合食糧農業機関(FAO)によれば、2025年には世界人口は80億人になると言われており、この人口の需要に応える為にも、パラグアイは肉の生産量を43%、穀物を45%、木材製品を27%増やす義務がある、と述べた。






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